Guide de voyage
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  • La cuisine vietnamienne reflète la diversité culturelle et ethnique du pays. À ce titre on peut distinguer 3 régions:  Cuisine du Nord, du Centre et du Sud du pays. D'autre part, il y a 54 ethnies, chaque ethnie possède ses plats typiques. Pour les amoureux de cuisine, le Vietnam est ...
  • Le Yin et le Yang est la représentation de deux pôles de toutes choses, une dualité à la fois contraire et complémentaire. Est de nature Yin tout ce qui est fluide, froid, humide, passif, sombre, intérieur, d'essence féminine comme le ciel, la lune, la nuit, l'eau, l'hiver. Est de nature Yang tout ce qui ...
  • L’un des aspects les plus intéressants des régions rurales du Vietnam sont les marchés de campagne où sont vendus ou échangés les produits agricoles. Ces marchés ont une date précise, chaque semaine ou chaque mois. Dans les provinces du delta du Mékong, les marchés flottants sont très populaires et les ...
  • La cuisine riche et variée du Vietnam propose de nombreuses spécialités. Voici quelques plats typiques pour vous y retrouver au restaurant ou à la maison. Nem ou Cha Gio : Un met fameux que les Occidentaux dénommaient "pâtés impériaux". Ce sont de petits rouleaux de crêpes de riz frits contenant ...
  • Peinture folklorique: Elle se compose de deux branches, dessins de la fête du Têt et dessins votifs. La peinture folklorique est étroitement liée à la pratique du culte des ancêtres et des génies. Les estampes sont le plus souvent pratiquées pour répondre à une demande de grande quantité. La peinture ...
  • Le Vietnam est un pays composé de 54 ethnies qui cohabitent harmonieusement. Les Kinh représentent 86% de la population. Chaque ethnie possède sa propre langue, sa propre culture, faisant partie intégrante de la culture vietnamienne, riche en genres et en couleurs. Cependant, on peut classer les ethnies vietnamiennes selon 8 ...
  • Saluer Pour se saluer, la plupart du temps on dit simplement bonjour oralement, on peut également se serrer la main. Il est rare que les Vietnamiens s’embrassent ou se fassent la bise lorsqu’ils se rencontrent. Appelez toujours votre interlocuteur par son prénom, qu’il s’agisse d’un ami ou d’une nouvelle connaissance. ...
  • L’Eglise chrétienne arrive au Vietnam vers le XVIème siècle, avec des missionnaires dominicains portugais. Prenant leur suite, les jésuites sont très présents au Vietnam au XVIIème siècle. Le père Alexandre de Rhodes évangélise peu à peu la Cochinchine à partir de 1625. Il met au point un système de romanisation ...
  • Officiellement, le Caodaïsme est déclaré à Saigon en 1926 après que Ngo Van Chiêu soit entré en communication avec un esprit nommé "Cao Dai".  Pour les Caodaïstes, toutes les religions sont issues d’une même source, d’un seul même dieu. Les fidèles honorent aussi bien Jésus-Christ que Mahomet ou Churchill. Cependant, ...
  • Vieux de 2000 ans, le Confucianisme est la source des instructions familiales et nationale du pays. Sa morale s’adresse à tous, sans distinction de classe et nie l’existence de l’individualité.  Confucius est né en Chine en 551 av. J.C. et a travaillé au service de l’administration Lou. Pour lui, l’homme ...
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