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   | Da NangDa Nang, la "ville la plus habitable" du Vietnam, suscite de vives éloges et attire les voyageurs en quête d'une expérience exceptionnelle. Avec ses nombreuses attractions, cette ville côtière offre un éventail d'atouts qui ne manqueront pas de combler les visiteurs les plus exigeants. Du climat clément aux plages immaculées en passant par les stations balnéaires de renom, Da Nang est un véritable paradis pour les amateurs de farniente. Mais ce n'est pas tout. L'atmosphère unique qui règne dans ses rues, la gastronomie alléchante qui séduit les palais les plus fins, les sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO qui racontent une histoire fascinante, le célèbre Pont d'Or qui offre des vues à couper le souffle, les grottes secrètes qui attendent d'être découvertes, et les éléments animés de sa vie nocturne font de Da Nang une destination incontournable pour les aventuriers en quête de merveilles. Préparez-vous à être émerveillé par les trésors multiples qui vous attendent dans cette ville extraordinaire. SOMMAIRE
MEILLEURE PÉRIODE POUR VISITER La meilleure période pour se rendre à Da Nang s'étend de mars à septembre. Les températures en journée atteignent entre 26 et 29 degrés Celsius, avec une brise océanique rafraîchissante. Cependant, il peut parfois faire frais la nuit, avec des températures oscillant entre 18 et 23 degrés. Par conséquent, il est conseillé aux visiteurs de prévoir un léger pull. Située dans le centre du Vietnam, Da Nang connaît un climat de mousson tropical. Les mois d'été, de juin à août, sont les plus chauds. La saison hivernale s'étend de novembre à février, et les températures peuvent descendre entre 10 et 18 degrés. De plus, cela vous permettra d'éviter les mois de forte affluence touristique des voyageurs nationaux, qui se concentrent entre mai et août. La saison touristique la plus animée à Da Nang se situe entre avril et septembre, lorsque le temps est chaud, l'eau atteint une température agréable de 25 degrés Celsius, et l'on est incité à pratiquer toutes sortes d'activités en plein air, des promenades le long de la plage aux aventures sportives. Randonnée sur la montagne de Son Tra
La péninsule de Son Tra est un véritable paradis naturel, arborant des forêts verdoyantes, des plages de sable fin, des eaux cristallines et des récifs coralliens vibrants. La combinaison de ces merveilles naturelles crée un paysage d'une beauté à couper le souffle qui laisse les visiteurs émerveillés. La péninsule de Son Tra est souvent surnommée la montagne "Tien Sa" ou "l'atterrissage des fées", car sa beauté est réputée pour séduire les femmes. Les trois montagnes de Son Tra portent le nom de leurs formes distinctives, notamment la montagne Nghe, la montagne Mo Dieu et la montagne Co Ngua. Les Montagnes de Marbre, accessibles depuis la péninsule de Son Tra en 45 minutes de moto le long de la rue Vo Nguyen Giap, sont un véritable trésor à découvrir. Construites par les bouddhistes Mahayana et les rois de la dynastie Nguyen, elles abritent un réseau de grottes, de tunnels, de tours et de pagodes. Vous y trouverez plusieurs grandes grottes, telles que Huyen Khong, qui est particulièrement prisée par les amateurs d'Instagram. À l'intérieur, des jeux de lumière spectaculaires se créent grâce aux faisceaux qui pénètrent à travers le plafond effondré. Autrefois utilisée comme base secrète et hôpital de campagne, cette grotte abrite désormais un immense Bouddha en pierre et deux chapelles. Ne manquez pas cette occasion de découvrir ces grottes uniques et chargées d'histoire.
Le Pont d'Or situé sur le complexe Ba Na Hills, dans la chaîne de montagnes Truong Son, s'est rapidement imposé comme un symbole touristique populaire, attirant l'attention mondiale des médias internationaux dès son ouverture aux touristes en 2018. Avec ses 150 mètres de long et 12,8 mètres de large, ce pont est devenu une véritable icône. Le seul moyen d'accéder au pont est de prendre le téléphérique jusqu'au sommet de Sun World Ba Na Hills. Le trajet dure environ 20 minutes, offrant des vues spectaculaires sur le littoral de Da Nang et les montagnes environnantes. La vue du pont doré courbé soutenu par deux mains en pierre, qui sont en réalité construites avec de la fibre de verre et du treillis métallique positionnés autour de supports en acier, est inoubliable. De nombreux touristes étrangers ont apprécié les trajets en téléphérique et la traversée du pont, car l'air y est très frais et agréablement frais. Ba Na Hills offre un climat unique avec quatre saisons distinctes en une seule journée. Le matin, vous pouvez profiter de la brise fraîche et de la brume printanière tout en admirant le lever du soleil. Au fur et à mesure que le soleil commence à briller l'après-midi, participez aux diverses activités disponibles pendant la saison estivale. Détente sur la plage de My Khe La plage de My Khe, s'étendant sur 10 kilomètres depuis la base de la péninsule de Son Tra jusqu'aux Montagnes de Marbre, a connu une renommée mondiale lorsque le journal australien The Sunday Herald Sun l'a classée parmi les 10 plus belles plages d'Asie en 2012. La plage offre toujours une atmosphère détendue et une escapade parfaite avec ses eaux bleues scintillantes et ses sables blancs. Elle propose également des activités passionnantes, comme une expérience de parachute ascensionnel au prix de 500 000 VND (22 $) pour un trajet de 15 minutes. Un grand nombre d'opérateurs de sports nautiques se trouvent directement sur les plages publiques de la ville, proposant des bouées bananes, du ski nautique, du wakeboard, du parachute ascensionnel, du jet ski, de la planche à voile et du kayak. Situé dans le district de Lien Chieu, à environ trois kilomètres du pied du col de Hai Van, Nam O est l'un des plus anciens et des plus célèbres villages de production de sauce de poisson du Vietnam, avec une histoire de plus de 400 ans. Plus de 100 foyers y produisent chaque année 50 000 litres de sauce. L'anchois noir est leur principale matière première. Un kilogramme de poisson peut produire un demi-litre de sauce. Le magazine de voyage australien Lonely Planet a nommé le col de Hai Van parmi les sept meilleurs itinéraires en voiture du Vietnam. S'étendant entre la province de Thua Thien-Hue et la ville de Da Nang, il traverse la chaîne de montagnes Bach Ma, une partie de la chaîne de Truong Son qui longe la mer. Son nom, qui signifie littéralement "mer de nuages", fait référence aux brumes qui se lèvent fréquemment de l'océan, réduisant la visibilité. Depuis la ville de Da Nang, suivez la rue Nguyen Tat Thanh jusqu'à la rue Nguyen Luong Bang, puis traversez le pont de Nam O et continuez tout droit jusqu'au pied du col de Hai Van. À partir de là, conduisez environ 10 kilomètres pour atteindre le sommet. Bien que le col se termine officiellement à la baie de Lang Co en contrebas, la plupart des voyageurs continueront sur la route pendant une heure environ pour rejoindre l'ancienne ville impériale de Hué. Contrairement à Hanoi et HCMC, les deux plus grandes métropoles du Vietnam qui regorgent de lieux animés la nuit, Da Nang est moins bruyante et propose moins d'activités nocturnes, à l'exception d'un groupe de bars et de pubs. Quelques adresses pour ceux qui souhaitent animer leur soirée avec de la musique, des lumières clignotantes et des applaudissements sont le Brilliant Top Bar sur la rue Bach Dang, le Chicland Lounge sur la rue Vo Nguyen Giap, le Craftsman Cocktail Bar sur la rue Phan Tu, le Poolside Bar sur la rue Truong Sa et le Sky36 sur la rue Bach Dang. Une croisière nocturne le long de la célèbre rivière Han est une autre option. Le bateau emmène les passagers depuis la jetée touristique le long de la rivière Han, où les systèmes d'éclairage font briller plusieurs ponts sous les lumières colorées de la nuit. Sur vol en hélicoptère. à Da Nang Un tour en hélicoptère proposé par la Northern Helicopter Company décolle de l'aéroport de Nuoc Man dans le district de Ngu Hanh Son. Il offre une vue aérienne des Montagnes de Marbre, de la péninsule de Son Tra, de la pagode de Linh Ung, du pont du Dragon et de la rivière Han. Le prix est de 2,14 millions de VND par personne pour un trajet de 12 minutes et de 22,34 millions de VND pour un groupe de quatre personnes pour un vol en hélicoptère de 30 minutes.
Le Mi Quang (nouilles à la mode de Quang), un plat originaire de la province de Quang Nam qui borde Da Nang, est largement servi, des échoppes de rue aux restaurants chics. De larges nouilles de riz jaunes sont servies dans une sauce rouge-orangée au curcuma, accompagnées de porc, de poulet, de crevettes, d'œufs de caille, de moules et d'anguille dans un bouillon de bœuf. Pour augmenter les saveurs et les textures, d'autres ingrédients tels que des craquelins de riz au sésame, de la ciboule, du basilic, des cacahuètes, de la coriandre, de la laitue et des fleurs de bananier sont ajoutés. Quelques adresses pour déguster ce plat sont l'étal de Mme Mua sur la rue Tran Binh Trong, l'étal de Ngoc Chi sur la rue Hoang Dieu et la boutique de Mme Sau sur la rue Pham Quang Anh. Un plat coûte de 10 000 à 45 000 VND (0,43 à 1,94 $). Le be thui (veau grillé) est aussi célèbre que le Mi Quang à Da Nang, car le plat est également originaire du pont Mong dans le district de Dien Ban, province de Quang Nam. La sauce de ce plat doit être préparée à partir de petits anchois entiers qui sont décantés. On y ajoute du sucre, du piment écrasé, de l'ail, un peu de gingembre et du sésame doré grillé. Le plat est également accompagné d'herbes et de légumes biologiques du village de Tra Que à Hoi An, tels que la perilla, la laitue, la moutarde, la banane verte tranchée, la coriandre, le basilic, la cannelle et les pousses de haricots. Mettez quelques tranches de veau grillé dans du papier de riz, enroulez avec des légumes et trempez dans une sauce de poisson épicée. Cette spécialité peut être dégustée à l'adresse 100 Dien Bien Phu ou 895 Ngo Quyen. Un plat coûte de 70 000 à 110 000 VND. La salade de poisson frais de Nam O Les habitants de l'ancien village de pêche de Nam O utilisent le hareng frais pour créer une salade de poisson cru, un plat emblématique à ne pas manquer. La salade de poisson frais de Nam O est servie avec une sauce à base de "jus" de poisson bouilli et de sauce de poisson. Bien que le plat puisse être préparé avec des sardines ou des anchois, il est meilleur avec du hareng à la chair ferme. On trouve du hareng toute l'année dans la région de Nam O, pêché frais tous les jours. Après la pêche, les pêcheurs nettoient le poisson, lui enlèvent la tête et en font des morceaux de taille mordante. Le plat est servi avec du papier de riz grillé et des herbes fraîches. Outre les légumes couramment utilisés tels que la laitue, les pousses de soja et les fleurs de bananier, les habitants de Nam O utilisent également des bananes sauvages, des mangues, des concombres et des caramboles coupées en fines tranches. La sauce d'accompagnement de ce plat est préparée à partir de "jus" de poisson bouilli, de sauce de poisson de Nam O, de piments, d'amidon de tapioca et de glutamate monosodique. Un plat coûte environ 80 000 VND. Vous pouvez le déguster à l'étal de Mme Hien sur la rue Nguyen Tat Thanh, à l'étal de Mme Thanh Huong sur la rue Nguyen Luong Bang et à l'étal de Mme Hong sur la rue Huynh Thuc Khang. Une autre spécialité de Da Nang est les rouleaux de papier de riz au porc et aux herbes variées. Un plat coûte 40 000 VND (1,74 $) par personne et comprend une assiette de fines feuilles de riz, du porc bouilli coupé en morceaux de taille moyenne et des légumes frais crus comprenant plusieurs types de laitue, de perilla, d'oignon, de coriandre, de concombre et de mangue finement tranchés. Une petite tasse de mam nem (sauce de fruits de mer fermentée) assaisonnée de piment et d'ail est utilisée comme sauce d'accompagnement. Ce plat peut être dégusté au marché Con, situé à l'intersection des rues Hung Vuong et Ong Ich Khiem. Par avion : L'aéroport international de Da Nang, l'un des plus grands du pays, accueille des vols nationaux et internationaux. De nombreuses compagnies aériennes proposent des vols directs depuis des villes comme Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, Bangkok, Séoul, Singapour et Kuala Lumpur. Une fois arrivé à l'aéroport, il est facile de rejoindre le centre-ville en taxi ou en navette. Par train : Da Nang est également bien desservie par le réseau ferroviaire vietnamien. La gare de Da Nang est une importante plaque tournante pour les trains reliant le nord et le sud du pays. Les voyageurs peuvent prendre des trains de nuit depuis Hanoi ou Ho Chi Minh-Ville, offrant une expérience pittoresque et confortable. Des trains express et des trains locaux sont également disponibles pour les trajets plus courts. Par bus : Les bus sont un moyen pratique et abordable de se rendre à Da Nang depuis d'autres villes du Vietnam. Il existe de nombreuses compagnies de bus proposant des trajets réguliers depuis des destinations telles que Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, Hue et Hoi An. Les bus sont souvent équipés de climatisation et offrent des options de voyage de jour et de nuit. En voiture : Les voyageurs ayant l'esprit d'aventure peuvent opter pour un voyage en voiture jusqu'à Da Nang. La route nationale 1A relie la ville à d'autres régions du Vietnam. Cependant, il est important de noter que la conduite au Vietnam peut être chaotique, et il est recommandé d'avoir une certaine expérience de conduite dans le pays. Une fois arrivé à Da Nang, il est facile de se déplacer dans la ville en taxi, en moto-taxi ou en utilisant les services de location de voitures et de scooters. Les attractions populaires telles que les plages, les montagnes de marbre et le pont doré sont facilement accessibles depuis le centre-ville. Que vous choisissiez de voler, de prendre le train, le bus ou de conduire, se rendre à Da Nang est une expérience passionnante qui vous permettra de découvrir les merveilles de cette ville dynamique du Vietnam. |
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