HanoiHanoi, Capitale millénaire du Vietnam : Que voir & faireHanoi, ville à l'allure unique, offre un mélange puissant entre l'ancien, le moderne et l'entre-deux. Elle arbore avec fierté ses vestiges historiques, ses héritages coloniaux et ses rues de corporations où se nichent des lieux de dégustation de mets et de bières, dignes d'éloges. Une ville où l'histoire se marie harmonieusement avec la modernité, créant ainsi une ambiance inimitable et enivrante. Il y a tant à explorer dans cette ville aux mille visages, tant de trésors à découvrir, tant de saveurs à déguster, que l'on ne peut que succomber à son charme envoûtant. SOMMAIRE
1. La meilleure période pour visiter HanoiLa meilleure période pour visiter Hanoi est généralement de septembre à novembre ou de février à avril. Pendant ces mois, le temps est généralement sec et frais, avec des températures agréables qui varient entre 18°C et 25°C. 2. Ce qu'il faut explorer
1. Le temple de la Littérature : C'est un temple dédié à l'adoration de Confucius et aux lettrés vietnamiens, ainsi que de Quoc Tu Giam qui est connue comme la première université du Vietnam. Le Temple de la Littérature est célèbre pour sa belle architecture et son atmosphère paisible. - Horaires d’ouverture : 18h30 - 22h30 tous les jours 2. Le Vieux Quartier d’Hanoï : Cette zone piétonne est célèbre pour ses rues étroites, ses maisons coloniales et ses nombreux magasins et restaurants. Les rues, souvent appelées "Hanoï 36 rues et corporations", sont nommées en référence aux produits vendus. On y trouve le marché Dong Xuan, l'un des plus anciens de la capitale. 3. Le lac Hoan Kiem : C'est l'un des plus beaux lacs de Hanoï, situé en plein centre-ville. Vous pourrez faire une promenade sur la rue piétonne animée, faire du sport ou de l'aérobic,et déguster des streets food. Ce lac est assez bondé le weekend car nombreux d’habitants se promènent. 4. Le temple de Ngoc Son : Ce temple se trouve sur une petite île dans le lac Hoan Kiem, dont celle-ci est accessible via un pont en bois rouge appelé Pont du Soleil Levant. La zone principale comprend 2 bâtiments côte à côte. Un bâtiment vénère le général Tran Hung Dao et Van Xuong De Quan. L'autre présente les corps préservés de 2 tortues génies qui vivaient autrefois dans le lac Hoan Kiem. - Horaires d’ouverture : 7h - 18h en semaine et 7h - 21h le week-end 5. Le Mausolée de Ho Chi Minh : C'est le lieu de repos final du dirigeant vietnamien - Ho Chi Minh. Le bâtiment est impressionnant et est entouré de jardins bien entretenus. A proximité se trouve le palais présidentiel, qui fut autrefois la résidence du gouverneur général de l'Indochine pendant la période coloniale. - Horaires d’ouverture : 8h - 12h | 14h - 16h30 mardi, mercredi, jeudi, samedi, dimanche 6. Le marché de nuit de Hanoï : Si vous cherchez des souvenirs ou simplement envie de goûter à la cuisine locale, ce marché animé est incontournable. Il est recommandé d'arriver au marché avant 19 heures pour trouver facilement un parking et profiter de l'exploration sans vous presser. - Horaires d’ouverture : 18h - 23h du vendredi au dimanche 7. La Pagode au Pilier Unique : Cette pagode pittoresque est construite sur un pilier unique et est entourée d'un petit étang. C'est un endroit charmant pour prendre des photos ou simplement se promener. - Horaires d’ouverture : 7h - 18h tous les jours 8. La rue de la bière de Hanoï : Cette rue est connue pour ses nombreux bars, restaurants, clubs de musique servant de la bière vietnamienne à bas prix et une variété de plats de rue. Dans la rue bondée, les touristes peuvent régaler leurs papilles avec une variété de plats de rue tels que des rouleaux de porc fermentés frits, des calamars rôtis, des cacahuètes bouillies et des chips frites.
9. La cuisine de rue de Hanoï : Si vous voulez goûter à la cuisine locale, Hanoï est célèbre pour ses plats de rue. Il y a de nombreux stands de nourriture dans toute la ville.
10. Le musée d'ethnographie du Vietnam : Ce musée est consacré à la culture vietnamienne et à l'histoire des nombreuses minorités ethniques du pays. C'est une excellente occasion d'en apprendre davantage sur la diversité du Vietnam.
- Horaires d’ouverture : 8h30 - 17h30, tous les jours sauf le lundi 11. La citadelle de Thang Long : C'est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et une ancienne citadelle royale datant du 11ème siècle. Vous pourrez y découvrir l'histoire du Vietnam et admirer l'architecture de l'époque.
- Horaires d’ouverture : 18h30 - 22h30 tous les jours 12. Le musée des beaux-arts du Vietnam : Ce musée est l'un des plus importants du pays et abrite une collection impressionnante d'art vietnamien, de la sculpture aux peintures.
- Horaires d’ouverture : 8h30 - 17h tous les jours 13. La prison de Hoa Lo : Cette prison, également connue sous le nom de "Hilton Hanoï", a été utilisée pendant la guerre du Vietnam pour détenir des prisonniers de guerre. Aujourd'hui, elle est transformée en musée qui retrace l'histoire de la prison et de la guerre.
- Horaires d’ouverture : 8h -17h tous les jours 14. Le spectacle de marionnettes sur l'eau : Cette tradition vietnamienne vieille de plusieurs siècles est un spectacle unique en son genre. Les marionnettes sont animées sur l'eau et racontent des histoires traditionnelles vietnamiennes.
- Horaires d’ouverture : 7h - 20h30 tous les jours 15. Le village de Van Phuc : Ce village est célèbre pour ses magasins de soie où vous pouvez acheter des vêtements, des accessoires et des souvenirs en soie de haute qualité. Le moment idéal pour visiter Van Phuc est l’hiver et le printemps. En particulier, novembre est la période de la semaine culturelle où vous avez la chance de vous immerger dans des paysages colorés.
16. Le village de métier traditionnel de Bat Trang : Ce village situé à l'extérieur de Hanoï est célèbre pour ses céramiques artisanales. Vous pourrez y découvrir les techniques de fabrication des poteries vietnamiennes et acheter des souvenirs uniques. - Horaires d’ouverture : 8h00 - 17h30 (lundi - vendredi) et 8h00 - 18h00 (samedi - dimanche) 17. La cathédrale Saint-Joseph : Cette magnifique cathédrale de style néogothique est l'une des attractions les plus célèbres de Hanoï.
- Horaires d’ouverture : 8h – 11h et 14h – 20h (lundi - samedi); 7h – 11h30 et 15h – 21h (dimanche) 18. La promenade en cyclo : Une promenade en cyclo est une excellente façon de découvrir la ville et de rencontrer les habitants locaux. Les conducteurs de cyclo vous emmèneront à travers les rues animées de Hanoï et vous montreront les sites les plus intéressants de la ville.
Ce ne sont que quelques-unes des choses à explorer à Hanoï en 2024. Il y a encore tellement de choses à explorer à Hanoï en 2024 ! Que vous soyez intéressé par l'histoire, la culture, la gastronomie ou les activités de plein air, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies dans cette ville fascinante. 3. La vie nocturne de HanoiL'une des expériences les plus captivantes à Hanoi est sans aucun doute sa vie nocturne vibrante. La ville s'illumine la nuit venue, avec des rues bondées de personnes qui cherchent à s'amuser dans les bars, les clubs, les karaokés et les restaurants. Que vous soyez à la recherche d'une soirée tranquille ou d'une fête animée, la vie nocturne de Hanoi offre des options pour tous les goûts et tous les budgets
Voici quelques suggestions pour profiter de la vie nocturne à Hanoi : 1. Les bars de la rue Ta Hien : Cette rue est connue pour être un endroit très animé la nuit avec de nombreux bars, restaurants et stands de nourriture de rue. C'est un endroit populaire pour les expatriés et les voyageurs. 2. Les bars sur le toit : Hanoi a plusieurs bars sur les toits qui offrent une vue imprenable sur la ville de nuit. Le plus célèbre est le bar Skyline Hanoi, situé au 19ème étage du Pacific Place. 3. Les clubs de musique électronique : La scène de la musique électronique à Hanoi est en plein essor avec plusieurs clubs qui organisent des événements réguliers. Le plus célèbre est le club Savage. 4. Les spectacles de musique traditionnelle vietnamienne : Les spectacles de musique traditionnelle vietnamienne sont une excellente façon de découvrir la culture locale et l'art musical vietnamien. Le Thang Long Water Puppet Theater propose également des spectacles de musique traditionnelle vietnamienne. 5. Les cinémas : Hanoi a plusieurs cinémas qui projettent des films internationaux. Les cinémas CGV et Lotte Cinema sont les plus populaires. 6. Les marchés de nuit : Hanoi a plusieurs marchés de nuit où vous pourrez trouver de la nourriture, des boissons et des souvenirs locaux. Les plus célèbres sont le marché de nuit de Hang Dao et le marché de nuit de Dong Xuan. 7. Les spas et massages : Hanoi a plusieurs spas et salons de massage qui restent ouverts tard le soir. C'est un excellent moyen de se détendre après une journée de visites. 4. Que manger à HanoiHanoï s'est classée première dans le classement des destinations culinaires 2024, selon les utilisateurs de TripAdvisor, savez-vous ? Hanoï est très connue pour sa gastronomie qui porte l’esprit du pays et de la région. Voici nos suggestions sur 6 plats ne pas rater lors de votre voyage :
4.1 Pho Pho est, sans doute, le plat le plus populaire au Vietnam. Il est servi dans un grand bol incluant des nouilles de riz vietnamienne, de la viande, des herbes aromatiques, des pousses de soja et du citron. Tout cela s’harmonise dans un bouillon à base d’os de bœuf ou du poulet. Vous pouvez goûter ce plat avec un prix de 35.000 à 80.000 VND. Quelques adresses renommée : - Pho Bat Dan : 49 Bat Dan 4.2 Bun cha Si vous cherchez des plats locaux traditionels à Hanoi, Bun Cha est un choix populaire. Il s'agit d'un bol de boulettes de viande et de tranches de porc épaisses servies avec une assiette de vermicelles blancs, le tout arrosé d'une sauce de poisson savoureuse, sucrée et aigre. Vous pouvez essayer ce plat dans des endroits célèbres comme : - Bun cha Hang Quat : 74 Hang Quat, Hoan Kiem 4.3 Cha ca Un autre plat local populaire est Cha Ca, un plat de poisson frit unique en son genre, et même une rue porte son nom. Les clients s'assoient à une table commune avec une poêle posée sur un brûleur, où le poisson mariné au curcuma est ajouté à l'huile d'ail bouillante, avant de jeter de l'aneth et de la pâte de crevettes. Les clients peuvent ajouter des herbes, des piments marinés, des arachides et des vermicelles pour compléter le plat. Vous pouvez essayer ce plat dans : - 14 Cha Ca Hanoï : 14 Cha Ca, Hang Bo, Hoan Kiem 4.4 Xoi xeo Pour un plat de petit-déjeuner ou une collation tardive, essayez Xoi Xeo, un plat de riz gluant garni de pâte de haricots mungo verts et d'échalotes séchées. Vous pouvez ajouter des ingrédients comme du poulet bouilli, de la saucisse vietnamienne, du porc mariné ou des œufs conservés. Une adresse recommandée pour Xoi Xeo est : - Xoi Xeo Ms. May : 35 Ly Thuong Kiet, Hang Bai, Hoan Kiem 4.5 Banh cuon Un autre plat à essayer est Banh Cuon, des rouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée et de champignons hachés. Il est généralement servi avec des échalotes frites et de la coriandre sur le dessus, et vous pouvez ajouter de la sauce de poisson et une goutte de ca cuong, une essence de punaise géante d'eau qui ajoute une saveur supplémentaire de coquille Saint-Jacques ou de crevettes. L'adresse la plus célèbre pour essayer ce plat à Hanoi est : - Banh Cuon Thanh Van : 12 – 24 rue Hang Ga, Hoan Kiem 4.6 Banh tom Enfin, pour une collation croustillante, essayez Banh Tom, un gâteau de poudre de riz frit avec des crevettes. Il est généralement servi avec des feuilles de laitue pour envelopper et du chili, du jus de citron vert et de la sauce de poisson pour tremper. Le restaurant le plus connu pour ce plat est sur la rue Thanh Nien, entre le lac de l'Ouest et le lac Truc Bach. 5. Où dormir à Hanoi
Il y a une variété d'options d'hébergement à Hanoi, allant des auberges de jeunesse aux hôtels de luxe. Voici quelques quartiers populaires pour séjourner à Hanoi et quelques suggestions d'hébergement : - Le vieux quartier : Le vieux quartier de Hanoi est le cœur historique de la ville, avec de nombreux restaurants, bars et attractions à proximité. Les rues sont étroites et animées, ce qui en fait un endroit idéal pour séjourner si vous voulez être proche de l'action. Des hôtels populaires dans ce quartier sont l'hôtel La Siesta Classic Ma May, l'hôtel Hanoi Bella Rosa Trendy, l'hôtel Lavender Central Hotel & Spa, l'hôtel Hanoi Allure et l'hôtel Maison D'Hanoi Boutique. Les prix varient entre VND 350 000 et VND 1 million par nuit. - Le lac Hoan Kiem : Le lac Hoan Kiem est un autre quartier populaire pour séjourner à Hanoi. Il est situé dans le centre de la ville et offre une vue imprenable sur le lac. Des hôtels de luxe avec une touche d'architecture française sont le Sofitel Legend Metropole Hanoi, l'Hilton Hanoi Opera et l'hôtel Apricot, situé juste sur les rives du lac Hoan Kiem. - Le lac de l'Ouest : Le lac de l'Ouest est un quartier plus calme situé à l'ouest de Hanoi. Il offre de magnifiques vues sur le lac et est un endroit populaire pour les expatriés. Des hôtels populaires dans ce quartier sont le Sheraton Hanoi, l'InterContinental Hanoi Westlake et l'hôtel Lotte Hanoi. 6. Comment s'y rendre
L'aéroport international de Noi Bai à Hanoi est à environ 30 kilomètres du centre-ville et le trajet en voiture de l'aéroport au centre-ville prend généralement environ 45 minutes. Les taxis ne sont pas trop chers, mais les voyageurs à petit budget sont bien desservis par les bus publics qui partent de l'aéroport. Le bus 86 va directement dans le Vieux Quartier tandis que le bus 7 va à la gare routière de Kim Ma, et le bus 17 va à la gare routière de Long Bien. Pour découvrir la capitale millénaire du Vietnam, la visite en bus à deux étages pour 196.000 VND à 650.000 VND est une bonne offre pour visiter les principales attractions à travers de nombreuses grandes rues.
Agences de voyage à Hanoi
Il existe de nombreuses agences de voyage locales basées à Hanoi qui proposent des services de qualité pour aider les voyageurs à organiser leur voyage. Ces agences peuvent proposer des circuits organisés, des visites guidées, des billets de train et d'avion, ainsi que des conseils et des recommandations pour les activités à faire dans la ville et ses environs. Certaines de ces agences se spécialisent dans les visites de la ville et proposent des circuits à pied ou à vélo pour découvrir les sites historiques, culturels et les spécialités culinaires de la ville. D'autres se concentrent sur les voyages en dehors de la ville, offrant des visites dans les villages traditionnels, les montagnes ou les baies pittoresques de la région. Quelle que soit l'agence choisie, il est important de vérifier les avis des clients précédents et de comparer les offres pour trouver la meilleure option pour votre voyage. Tonkin Voyage est une agence de voyage locale basée à Hanoi, spécialisée dans les voyages sur mesure à travers le Vietnam, le Laos, le Cambodge et la Thaïlande. L’agence offre une grande variété de circuits, allant des circuits classiques aux circuits hors des sentiers battus, ainsi que des expériences culturelles, culinaires et de trekking. Son équipe francophone et anglophone est très compétente et passionnée par leur travail, et elle est connue pour leur excellent service client et leur capacité à créer des itinéraires personnalisés pour répondre aux besoins et aux préférences de chaque voyageur.
Hanoi, ville pour la paix
Hanoi est la capitale et aussi un centre de la politique, de la culture et du tourisme du Vietnam. C’est la capitale la plus ancienne et en octobre 2010 a eu lieu l’anniversaire de 1000 ans. Hanoi est situé sur les rives de la rivière Rouge, à 1760 kilomètres de HoChiMinh-ville, entouré au nord de Thai Nguyen et Vinh Phuc, au sud de Ha Nam, Hoa Binh, à l'est de Bac Giang, Bac Ninh et Hung Yen, à l'ouest de Hoa Binh et de Phu Tho. L'aéroport international de Noi Bai se trouve à environ 35km du centre-ville. C'est l'un des deux plus grands aéroports du pays assurant des vols intérieurs et extérieurs. De l'aéroport au centre de Hanoi, il faut environ 40 minutes en taxi ou en bus.
Hanoi a une longue histoire, de nombreuses œuvres culturelles et architecturales, des sites historiques célèbres. Hanoi attire le plus grand nombre des touristes étrangers par sa beauté pittoresque, son calme, son élégance cachée dans cette ville des milliers d'années de civilisation ...
Climat idéal pour le voyage
Hanoi se trouve dans une zone de climat tropical soumise à la mousson. De Mai à Septembre est la saison chaude (maximum de 40ºC) et pluvieuse. De Novembre à Mars, c’est l'hiver, le temps est sec, parfois très froid (minimum de 5ºC). Le moment le plus approprié pour visiter Hanoi est à l'automne, à partir du début du Septembre à la fin du Novembre. À cette période, le temps est frais, et de plus en plus sec, la pluie parfois très légère rend l’espace aéré, avec un soleil radieux. L’automne à Hanoi s'est introduit dans de nombreuses œuvres de la littérature, de la musique connues de tous les Vietnamiens.
Monuments typiques de la religion
Étant le centre du bouddhisme, du taoïsme au Vietnam depuis des siècles, Hanoi a de nombreux temples des centaines d'années qui ont connus de nombreux changements mais qui gardent toujours des traits antiques. Parmi ces monuments, on doit compter la pagode Tran Quoc, construite sous le règne du roi Ly Nam De (6ème siècle). Un autre symbole de Hanoi est la pagode au Pilier Unique qui représente l'unique architecture vietnamienne à la forme d’un lotus. Situé au cœur de la ville, et au milieu du lac Hoan Kiem est le temple Ngoc Son, construit au cours du XIXe siècle.
Depuis le 19ème siècle, de nombreuses églises ont été construites à Hanoi, dont la plus connue est La Grande Église de Hanoi. En plu, celle de Cua Bac est aussi remarquable avec une architecture typique coloniale française.
Découverte attrayante de la culture
Si la France est connue pour la Sorbonne, la plus ancienne université, au Vietnam c’est Le Temple de la Littérature, la première université du pays. C’est aussi le lieu de culte de Confucius et c’est là où le nom des premiers docteurs a été gravé sur le dos des tortues.
Les touristes peuvent visiter un monument construit par les Français, l'Opéra de la ville, situé au 1, rue Trang Tien. C'est l'un des centres culturels de Hanoi, où ont lieu de fréquentes activités culturelles, des spectacles d'art ainsi que des conférences et des réunions.
Hanoi est une ville avec une chaîne de musées la plus diversifiée au Vietnam, un total de plus de 10 musées parmi lesquels on peut compter Musée de l’Histoire du Vietnam, Musée de l’Ethnologie, Musée de l'Histoire militaire, Musée de la Victoire B52, Musée de la Révolution, Musée des femmes vietnamiennes, Musée des Beaux Arts.
Promenades dans une ville paisible
De vieux quartiers de Hanoi sont une caractéristique unique de la ville avec des maisons, des rues qui conservent encore le look de la fin du 19e siècle. Les touristes peuvent passer toute la journée dans les rues anciennes, découvrir les petits coins très calmes ou très animés.
Lors de la visite à Hanoi, les visiteurs peuvent se promener sur la place Ba Dinh, le centre politique du Vietnam, le Palais présidentiel ou le Mausolée du Président Ho Chi Minh Ville, qui a lu la Déclaration d'Indépendance.
Des balades sur les lacs intéressent beaucoup de touristes étrangers. Hanoi est la capitale particulière car il y a beaucoup de lacs dans le coeur de la ville, et la ville est entourée de rivières. Le lac le plus célèbre Hoan Kiem est situé dans le centre-ville, où ont lieu habituellement des activités culturelles telles que des spectacles culturels, feux d'artifice, fêtes de la Fleur, etc. Le plus grand lac est le lac de l’Ouest, où l'air est relativement calme et très frais. Le soir, vous pouvez faire une promenade en croisière de nuit autour du lac de l'Ouest, le jour, vous pouvez louer un vélo à l’eau et vous promener sur le lac. Regarder le coucher de soleil sur le lac de l'Ouest est aussi un loisir lorsque vous visitez Hanoi.
Fêtes traditionnelles remarquables
Outre la visite des sites touristiques, les touristes ne peuvent pas manquer les fêtes traditionnelles de cette ville. Ces fêtes sont organisées essentiellement au printemps pour commémorer des personnages historiques, des héros légendaires tels que Saint Giong, Hai Ba Trung, Quang Trung, An Duong Vuong ... Pendant les festivals, de nombreux jeux folkloriques uniques sont présentés tels que la cuisson du riz du village de Cam Thi, la baignade sur la terre et l’arrestation du poisson du village Ho, le jeu du cerf-volant du village de Ba Giang, la fête du Temple Soc, etc. De la mi-Janvier à Mars du calendrier lunaire, dans la commune de Huong Son, district de My Duc, la fête de la pagode Huong est fréquentée par des touristes, mais le plus nombreux visiteurs y arrivent dans le jour de pleine lune en Janvier au 18 Février. Avec les montagnes, les rivières et les reliques, la fête de la pagode Huong est la destination des moines, des pèlerins bouddhistes et des tourist
EN SAVOIR PLUS:
|