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Où & Quand visiter les rizières en terrasses au Nord Vietnam

 

Les plus belles rizières en terrasses au Vietnam du Nord

Qui dit Vietnam dit riz, qui dit riz dit rizières et qui dit rizières dit paysages incroyables… Les plus belles rizières se trouvent en général dans des coins reculés, dans les montagnes, dans des endroits au Nord du Vietnam où il a été très difficile de sculpter ces paysages. Les rizières en terrasses des pentes affirmées de la nature à la culture dans les zones montagneuses, elles sont cultivées par les minorités locales, le symbole du travail de titan de l’homme pour dompter la nature et survivre, ont créé de véritables œuvres d’art. Des rizières au Vietnam sont nombreuses, mais il y a quelques endroits au Nord qui vous éblouissent particulièrement. Les plus célèbres  sont Hoang Su phi, Mu Cang Chai, Ha Giang, Pu Luong. Elles constituent des sites très prisés par les randonneurs et les photographes.

Hoang Su Phi - Ha Giang:

Existant depuis plus de trois siècles, Hoang Su Phi vous offre une incroyable vue sur les diverses vallées et dont les reliefs accidentés décorés de rizières à la manière des terrasses de toutes les formes vous laisseront en admiration. L’histoire des rizières en terrasse est étroitement liée à celle des ethnies minoritaires comme les Dao, les Hmong, les Nung qui peuplent ces régions montagneuses. Pour s’adapter aux conditions du terrain, les locaux ont trouvé leur propre façon. Chaque rizière se décline en plusieurs niveaux, chaque niveau étant un petit champ. Plus il y a de niveaux, plus le propriétaire force l’admiration pour sa performance agricole. On choisit les flancs de colline ou de montagnes pour en faire de petits champs plus ou moins plats.
La route de Hanoï à Hoàng Su Phi est très longue, plus de 300 km mais en bon état. Ce trajet en voiture privée demande plus de 7 heures.
Quelle période pour visiter Hoang Su Phi ? Ces rizières sont belles toute l’année, mais en saison de récolte (Septembre - Octobre), toutes les collines et les montagnes sont couvertes par un grand tapis jaune. C’est un moment idéal pour les touristes, notamment pour les fans de photographes.

Mu Cang Chai – Yen Bai

Mu Cang Chai se trouve à environ 200km de Hanoi, dans le district de Yen Bai. C’est une destination très appréciée des amoureux de la nature et photographes, qui adorent admirer les montagnes terrassées de rizières. Mu Cang Chai a les champs en terrasses s’étendant à travers les flancs de la montagne. Les rizières se suivant, les unes les autres semblent être interminables. Parmi environ 2.200 hectares de terrasses, il y a 500 hectares  à trois communes : La Pan Tan, Che Cu Nha et Dế Xu Phình ont été reconnues comme l'un des paysages uniques.
La route entre Nghia Lo et Mu Cang Chai, appelée à juste titre “la route des photographes”, les 100 kilomètres qui séparent Nghia Lo de Mu Cang Chai offrent quelques uns des plus grandioses panoramas de rizières en terrasse du Nord Vietnam. Les rizières ont d’ailleurs été classées au patrimoine naturel national en 2007.
En raison de sa topographie avec des pentes abruptes, les champs en terrasses ont une largeur étroite, de sorte que la différence entre les parcelles est de  1m - 1.5m.
Les meilleures saisons pour se rendre à Mu Cang Chai sont aux mois d’avril-mai et d’octobre-novembre, avant les récoltes. 

Pu Luong - Réserve naturelle de Pu Luong, une destination idéale pour les éco touristes

Pu Luong se trouve dans le Districts Quan Hoa et Ba Thuoc de la province Thanh Hoa, à 150 km de Hanoi. La valeur de la biodiversité de ce parc est merveilleuse avec son riche système de flore et de faune qui a une étroite association avec le parc national de Cuc Phuong. La réserve est située le long de deux chaînes de montagnes parallèles allant du nord-ouest au sud-ouest. La vallée centrale luxuriante est parsemée de nombreux villages traditionnels de groupes ethniques Thai & Muong et de vastes étendues de terres agricoles. Le paysage est vraiment magnifique et impressionnant. Voyager à Pu Luong, les amoureux de la nature et les vacanciers peuvent voir la nature des collines boisées, les immenses vallées de superbes rizières en terrasses et villages poétiques, les rivières intactes et les cascades, les chaînes de montagnes imposantes, et plus encore. La destination possède une haute altitude et de vastes étendues de la forêt tropicale à feuilles persistantes, la maison paisible pour de nombreuses espèces florales et fauniques. En outre, vous aurez la chance de rencontrer des ethnies locales gentilles et amicales de Thai & Muong qui y vivent depuis longtemps, en apprenant à connaître leur mode de vie authentique et leurs cultures intéressantes.
Les meilleurs mois pour visiter Pu Luong sont avril et mai pour la première récolte marquée par les rizières en terrasse dorées. Le temps est assez agréable même pendant les jours d’été, et encore mieux, septembre et octobre, à la fois au niveau du climat et de la beauté des paysages.

Sapa - une des 30 plus belles destinations dans le monde

Sa Pa est une destination à la mode au Vietnam depuis déjà dizaines années. La ville se situe dans l’extrême Nord du pays dans la province de Lào Cai, frontalière avec la Chine. Ce qui attire ici, c’est l’authenticité autant des habitants que des paysages magnifiques. Ces derniers sont constitués principalement de rizières en terrasse où la randonnée (ou trek) devient l’activité la plus intéressante du coin. Les rizières en terrasses apparaissent partout ici, mais les plus belles sont aux villages comme: Ta Van, Hau Thao et Lao Chai dans la vallée de Muong Hoa. Ce sont les rizières en terrasses les plus belles à Sapa avec la superficie de 1000 hectares. La beauté des champs en terrasses à Sapa au Vietnam a été votée par  Mother Nature comme l'une des 30 plus belles destinations dans le monde.
La météo à Sapa est un peu plus capricieuse que dans le reste du Vietnam. On distingue néanmoins 3 mois dans l’année où un voyage à Sapa est à envisager : août, septembre et octobre.