Jour 1: Ha Noi. Arrivée & Journée Libre
Arrivée à l’aéroport d’Ha Noi, accueil par le chauffeur de Tonkin Voyage et transfert sans guide en ville.
Puis transfert au centre-ville. Installation à l’hôtel (chambre d’hôtel disponible à partir de 13h30). Vous êtes libres pour votre découverte personnelle. Repas libres et nuit à l’hôtel.
Inclus: Transport privé, Hébergement
Option pour l’arrivée tôt:
- C hambre disponible dès de votre arrivée avec supplément
- Visite d’orientation avec le guide francophone
Jour 2: Ha Noi. Découverte de la Capitale Millénaire
Petit déjeuner à l’hôtel.
Une journée entièrerement réservée à la découverte, à la visite de la ville d’ Hanoi , la banlieue et les sites historiques.
Vers 9h00, notre guide et notre chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel pour vous transférer au magasin des vélos. Votre première visite, en vélo, est consacrée au pont de long Bien (colonial Paul Doumer) traversant le fleuve rouge. Ce pont devient l’un des symboles historiques importants d’Hanoi. Les vieux trains Français y circulent toujours comme il y a plus de cent ans . Profitez d’une balade d’une longueur totale de 1 680 m, en empruntant la dentelle d’acier pour profiter du cadre paysager enchanteur. Vous avez l'occasion de voir comment se pratique le commerce simple avec les produits agricoles des paysans du petit village pauvre sous le pont. Vous pouvez également rejoindre les îles et berges du fleuve pour emprunter des sentiers qui se perdent dans les bananeraies et les cultures maraîchères. Un arrêt dans une ferme où les paysans cultivent des fleurs, des légumes et élèvent du bétail et de la volaille telle que des cochons noirs, des poulets, des canards .... La famille du propriétaire de cette ferme est très accueillante, on vous invite à boire un thé vert et à gouter leur production agricole comme des bananes, etc. Votre balade en vélo fait environ 12km et finit à la rurelle de 76 An Duong.
Déjeuner dans un restaurant local proposé avec un plat typique de Ha Noi “ Bun Cha”.
En début d’après-midi, notre chauffeur vous conduira au temple de la littérature. Ce site est le plus fréquenté par les voyageurs étrangers et
les locaux. À travers cette découverte, vous comprendrez mieux l’histoire du culte de Confucius et ainsi celle du développement du système d’éducation confucéen au Vietnam.
A pied, vous traverserez le Pont rouge (Cau Kieu) pour aller visiter le temple de Mont Jade (Den Ngoc Son), situé sur le lac de Hoan Kiem. Vous participerez à l’un des jeux traditionnels au cœur de l’esprit culturel des habitants d’Hanoi « Da cau », une sorte de volant avec des plumes. Ce sport national vietnamien, également dénommé « plumfoot » est une activité incontournable pratiquée par tous dans le pays. Le jeu n'a pas de limite sur le nombre de participants, il aide les joueurs à devenir plus connectés.
Fin de la journée, transfert à l’hôtel. Vous êtes libre pour vos découvertes personnelles . Repas libre. Nuit à l’hôtel à Hanoi.
Option en soirée à Ha Noi – découverte gastronomique avec scooteur (exclus dans le devis, Contactez nous pour savoir le prix du supplément)
Le tour gastronomique avec scooteur commence à 17h. Le guide avec l’assistance en scooteur/ en vespa vient vous chercher à l’hotel. Vous aurez une remaquable expérience en scooteur en traversant les petites rues. Vous aurez du temps pour regarder et découvrir la vie quotidienne des Hanoiens.
On s’arrête de temps en temps pour goûter les spécialités de Hanoi : salade de papaye verte avec du boeuf sec, fruit mixte avec yaourt, caramen, rouleaux de printemps, « Pho chien phong », bière fraiche avec « nem chua », mojito près du lac.... dans un atmosphère amicale avec l’écho vivant des alentours.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, déjeuner
Jour 3: Hanoi – Vallée de Thais Blancs – Mai Hich/Chez l’habitant
Petit déjeuner à votre hôtel.
Départ matinal en direction de Mai Chau. Plusieurs arrêts prévus pour des visites et des points de vues.
À la sortie de Hanoi, vous vous arrêterez pour visiter un marché local dans le petit village Xuan Mai. Vous serez bien accueillis par les commerçants locaux parce que ce marché n’est pas encore fréquenté par le tourisme de masse. Vous pourrez acheter des fruits frais poussés dans la région ou goûter des beignets de riz, des gâteaux de riz enveloppés dans les feuilles de bananier.
Continuation de la route. Vous sortirez de Hanoi au bout de deux heures de route. L’ambiance changera beaucoup. Vous quitterez la modernité, le bruit de la ville et vous tomberez dans une autre vie plus calme et plus simple, la vie des paysans.
Arrêt sur le point culminant du col de Thung Khe , appréciez le magnifique point de vue sur la magnifique vallée Mai Chau. Vous bénéficierez d’un bon moment pour respirer l’air pur de la montagne et photographier le panorama qui s’offre à vous .
Arrivée dans la vallée de Mai Chau vers midi. Déjeuner libre.
Après-midi: Nous vous proposons une balade à vélo pour visiter la campagne, des maisons typiques en bambou sur pilotis, des rizières en terrasses, … Pendant votre balade, Vous vous arrêtez pour descendre aux champs et d’aller participer à la culture de riz avec les habitants locaux. Vous allez découvrir toutes les étapes pour cultiver ou récolter en technique locale comme :
+ Désherber et labourer la terre avec un buffle.
+ Chercher les semis de riz
+ Repiquer du riz, etc.
+ Ramasser le manioc
+ Pêcher des poissons dans la rivière.
Vous pourrez également essayer de faire tous ces travaux avec les paysans selon le travail saisonnier.
Dîner et nuit chez l’habitant à Mai Hich (chalereux et confortable espace) . Après le dîner, vous assiterez à un spectacle de danses traditionnelles autour du feu de camp en boisant du vin traditionnel surnommé “ CAN”, échanges avec les artistes, les agriculteurs et les villageois. Une belle soirée pleine d’ambiance !
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, diner
Jour 4: Mai Hich – Randonnée légère - Ha Long terrestre/ Ninh binh
Petit déjeuner chez l’habitant.
Après avoir dit au revoir à vos hôtes, départ matinal pour une belle promenade d’ 1h30 vers les villages de Mai Ha, Xam Khoe dans un coin typique et moins visité de cette vallée. Vous marcherez le long d’ un vaste champ de riz et visiterez plusieurs villages des Thai entourés de montagnes calcaires . De retour chez l’habitant, il est possible de visiter un atelier de baguettes en bambou, un outil indispensable pour chaque repas du peuple Vietnamien. L'usine est très petite et simple, mais a créé des revenus et des emplois à de nombreuses personnes locales.
Retour chez l’habitant vers midi pour le déjeuner inclus.
Au début de l’après-midi, poursuivons la route en direction de Tam Coc (~150km, ~3h30 de route), surnommé « Halong terrestre » situé dans la province de Ninh Binh.
Installation à l’hôtel à l’arrivée. Temps libre pour le reste de l’après-midi pour votre découverte personnelle et la détente.
Diner libre. Nuit à Tam Coc.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, déjeuner
Jour 5: Tam Coc (Halong terrestre) & ses alentours
Petit déjeuner à l’hôtel.
La matinée débutera par une balade en barque à rames dans un décor grandiose de Tam Coc à travers des spectaculaires îlots karstiques se dressant au milieu d’un paysage aquatique verdoyant et de belles grottes. Les jeunes peuvent essayer de ramer et on peut organiser une petite compétition entre les rameurs « débutants »
Après le déjeuner libre, une promenade en vélo dans les villages environnants jusqu’au Pic de Hang Mua, la muse de Tam Coc. En montant les 486 marches de pierre, au sommet du pic, vous aurez un panorama fantastique de la Baie de Halong terrestre. Vous participez dans un mini game très intérressant « Chasse du Trésors caché », un jeu international très populaire dans les activités d'équipe au Vietnam, un voyage pour trouver des trésors grâce aux instructions des courriers secrets et autres éléments de navigation.
Dîner spécial avec une FONDUE VIETNAMIENNE (Lẩu), dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais de visite, Repas: Petit-déjeuner, Diner
Jour 6: Tam Coc – Ile de Cat Ba/croisière & nuit en jonque
Petit déjeuner à l’hôtel.
Le matin, départ de Tam Coc pour l’ile de Cat Ba via la région de Hai Phong (130km, ~2h30 de route).
À votre arrivée, embarquement tout d’abord sur un ferry local pour rejoindre l’île Cat Ba (20mn de croisière). Puis vers 12h15 au port de Ben Beo, embarquement sur une jonque privée traditionnelle en bois pour commencer votre croisière de découverte et de détente avec nuit à bord.
Pendant la croisière, vous aurez la possibilité de faire une petite compétition du kayak de mer pour découvrir un le plus grand village des pêcheurs de la baie.
La jonque vous emmenera tout d’abord sur la baie de Lan Ha avant de passer dans la baie d’Ha Long, où nous prenons la direction des îles isolées. La navigation à la voile est possible en fonction du vent.
Possibilité de faire la natation/baignage et de profiter d’un bain de soleil sur la plage, selon les conditions météorologiques à ce jour.
Le déjeuner et le dîner seront servis à bord à base des fruits de mer (poissons, crevettes, calamars, coquillages, huitres…) mais aussi de viande et des légumes.
Soirée libre pour le repos. Possibilité de participer aux activités communes comme jeux de cartes, pêche de nuit…
Nuit à bord du bateau en cabine confortable, équipée d’une salle de bain et climatisée.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone à bord, Croisière & Frais d’entrée, Ferry local, Repas: Petit déjeuner, Déjeuner, Diner
Jour 7: Ile de Cat Ba – Hanoi – Train pour Hue
Un réveil tôt le matin est conseillé si vous souhaitez voir le lever du soleil sur la baie. Un moment fabuleux !
Le petit déjeuner servi à bord dans la salle à manger pendant que la jonque navigue vers le village de pêcheurs Viet Hai. Caché entre le Parc national de Cat Ba et des pics calcaires, ce village a su garder les caractéristiques les plus authentiques des villages du delta du Fleuve Rouge : des petites chaumières à cloisons en torchis émergent des jardins luxuriants, les bêtes cohabitent avec les hommes, la fumée des masures cheminent dans le ciel… Cette ambiance calme s’oppose à celle de la zone touristique de Cat Ba, un endroit mystérieux et extraordinaire aux yeux des visiteurs mais aussi pour les habitants de la région.
Débarquement et promenade en vélo dans ce joli village. Si la balade en vélo ne vous plait pas, vous pourrez remplacer par une balade à pied sur la plage ou la visite d’un vivier de poissons (à prévoir avec le guide ou l’équipage à bord).
Notre programme hors “ sentiers battus”, donc, pas de grottes touristiques à vous proposer.
Retour ensuite à bord. Libération de la cabine et profiter des dernières séances de photos.
Déjeuner inclus avant le débarquement vers midi.
Rencontre avec le chauffeur puis transfert au quai de Cai Vieng où vous prenez le ferry pour joindre Hai Phong.
Puis route en direction de la gare de Hanoi (~650km, ~12h de route) afin d’y prendre le train en couchette climatisée vers Hue.
Diner libre. Nuit à bord.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone à bord, Frais de visite, Repas : Petit déjeuner, Déjeuner, billet de train en 4 couchette/ cabine.
Jour 8: Hue / Tour de ville
Arrivée à la gare de Hue vers 8h30, accueil par notre guide et notre chauffeur, puis trransfert au centre ville.
Petit déjeuner au restaurant local.
Vous vous rendez tout d’abord à la Citadelle de Hue, énorme espace fortifié et bâti selon les mêmes plans que la Cité Interdite de Pékin. Elle comprend 3 parties : la ville rouge interdite réservée à la famille impériale, la ville royale où se tenaient les cérémonies et la ville capitale qui constituait le siège de l'administration impériale. Grandiose par sa taille et sa beauté, la Citadelle est un témoin du faste de l’époque au même titre que la cuisine du Hué.
Après-midi, visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art Vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen.
En chemin, visite d’une fabrication de chapeaux conique. C’est une occasion pour que nous puissions vous offrir des chapeaux traditionnels de notre pays.
Arrivée à l'hôtel en fin d 'après-midi, temps libre pour votre détente et découvertes personnelles.
Repas libre. Nuit à Hue.
Inclus: Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais de visite, Repas: Petit déjeuner
Jour 9: Hue – Campagne de Hue en vélo – Lagune de Chuon
Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ de l’hôtel en véhicule privé vers le village de La Chu, situé à 9 km au Nord du centre-ville de Hué. Ce village est connu pour sa culture maraîchère de légumes et d’herbes aromatiques (oignons, ciboulette, coriandre, basilic, etc...).
Arrivée à l’entrée du village, vous débuterez par une balade à vélo ou en moto-taxi à travers la charmante campagne de Hué pour découvrir une fabrique familiale d’offrandes votives en papier (une croyance très prisée et forte chez les Vietnamiens) et un petit marché local quotidien.
Poursuivons par la découverte des champs de légumes, où vous pourrez rencontrer les villageois, et bavarder avec eux. Vous aurez l’opportunité de visiter une famille spécialisée dans la confection de “Banh Loc”, une sorte de gâteau à base de la farine de riz mélangée aux crevettes.
Vers midi, vous déjeunerez dans un restaurant familial au milieu des rizières.
Après le déjeuner, bain de pieds aux herbes médicinales tout en contemplant les charmants paysages pittoresques des rizières.
En début d’’après-midi, départ en voiture pour aller admirer le coucher de soleil sur la lagune Chuon, située à 10 km de la ville de Hué, qui fait partie du système lagunaire de Tam Giang où convergent 3 grands fleuves : la rivière des parfums, le fleuve O Lau, et le fleuve Bo avant qu’ils ne se jettent dans la mer par l’estuaire de Thuan An. Les habitants vivent essentiellement en fonction des marées. Le rythme de la vie quotidienne y reste très reposant et paisible. Cette lagune est l’endroit préféré des photographes.
Diner libre. Nuit à l’hôtel.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner, déjeuner
Jour 10: Hue –Col de nuage- Hoi An & Vieille ville
Petit déjeuner à l’hôtel.
Vers 10h00, notre guide et notre chauffeur viennent vous chercher à l’hôtel pour rejoindre Hoi An en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre. Profitez de cette occasion pour faire des belles photos.
Déjeuner libre en route.
Installation à l’hôtel à Hoi An et puis début de la visite à pied de la vieille ville où l’on découvre le pont japonais construit en 1593, le musée populaire, la maison Tan Ky, la chapelle de la famille Tran, de jolies maisons de négociants chinois et notables vieilles de deux siècles... Découverte de la salle d’Assemblée Phuoc Kien construite en 1690, qui abrite une pagode dédiée à Thien Hau Thanh Mau, déesse de la mer et protectrice des marins. Visite du Musée de la Culture –Folkorique - Vietnamienne, ce site est consacré aux métiers traditionnels Vietnamiens comme la poterie, la pêche ou la culture de la Soie entre autres, plus de 500 objets sont exposés.
En milieu d ’après-midi, nous vous proposons un arrêt dans un café au bord de la rivière de Thu Bon pour voir la lumière du solei couchant qui offre une ambiance très zen, propice à la détente et à la sérénité.
Diner libre et nuit à l’hôtel de Hoi An.
Inclus : Transport privé, Hébergement, Guide francophone, Frais d’entrée, Repas : Petit déjeuner
Jour 11: Hoi An libre
Petit déjeuner à l'hôtel.
Vous profitez d’une journée entièrement libre pour votre découverte personnelle.
Repas libre et nuit à l’hôtel à Hoi An.
Inclus : Hébergement, Repas : Petit déjeuner
En option :
+ Découverte des sites patrimoines de la vielle ville : Pont japonais, musée populaire, Maison Tan Ky, chapelle de la famille Tran, salle d’Assemblée Phuoc Kien….
+ Excursion au village rural : Tra Que, Tra Nhieu, Van Lang,….
+ Activité : Initiation à la confection des lanternes, Snorkeling, confection des vêtements sur mesure….
Jour 12: Hoi An – Da Nang - Vol Départ ( De Danang)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Matin libre pour votre détente.
Transfert dans l’après-midi pour l’aéroport international de Da Nang pour le vol du retour du soir.
Inclus : Transport privé, Repas : Petit-déjeuner
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